Buah alpukat, anda pasti mengenal buah ini. Awalnya buah ini tumbuh di daerah Amerika Tengah dan Meksiko, namun saat ini buah alpukat sudah sangat menyebar di Indonesia bahkan sudah dibudidayakan. Jadi tidaklah sulit bagi anda untuk mendapatkan buah alpukat baik di pasar tradional maupun pasar modern. Buah alpukat sendiri sering disebut apukat atau dalam bahasa ilmiahnya Persea Americana.
Nama alpukat sendiri diambil dadri bahasa Aztek yang kemudian dalam bahasa inggrisnya menjadi Avocado. Buah alpukat juga sering ditanam di daerah tropika karena buah ini cocok dengan daerah tersebut. Bentuk buah alpukat adalah warnanya hijau tua dan daging buah alpukat lembut. Banyak manfaat buah alpukat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh kita.
Selain pada daging buah, manfaat buah alpukat juga terdapat pada biji dan daun buahnya juga. Seperti misalnya daun buah alpukat sering dimanfaatkan untuk dijadikan obat tradisional untuk mengatasi beberapa penyakit seperti sakit kepala, tekanan darah tinggi, kencing batu nyeri saraf dan lainnya. Sedangkan biji alpukat sendiri sering dimanfaat untuk dijadikan pewarna berkualitas industri tekstil. Daging buah alpukat sendiri sering dimanfaatkan untuk kesehatan tubuh, masker, sampo sampai pada perawatan kulit pun.
Beragam Kandungan Gizi Buah Alpukat
Sebelum kita membahas tentang manfaat buah alpukat, ada baiknya kita mengenal terlebih dahulu akan kandungan-kandungan yang dimiliki oleh buah alpukat. Berikut kandungan gizi yang dimiliki buah alpukat:
Kalori sebanyak 85,00 kal
Lemak sebanyak 6,50gr
Protein sebanyak 0,09gr
Kalsium sebanyak 10,00mg
Zat besi 0,90mg
Karbohidrat sebanyak 7,70gr
Serat sebanyak 1,40gr
Air sebanyak 84,30gr
Vitamin A sebanyak 180,00 SI
Vitamin B1 sebanyak 0,05mr
Vitamin C sebanyak 13,00mg
Dari kandungan-kandungan yang dimilki buah alpukat, tidak heran jika manfaat buah alpukat sangat banyak baik bagi kesehatan tubuh maupun produk kecantikan. Di bawah ini beberapa manfaat buah alpukat bagi kesehatan tubuh kita:
1. Menjaga kesehatan mata
Seperti yang telah dikatakan diatas bahwa buah alpukat memilki kandungan vitamin A sebanyak 180,00 SI.Tentu hal ini sangat membantu bagi kesehatan mata kita. Selain itu vitamin A juga bermanfaat untuk mencegah terjadinya radikal bebas atau macula pada mata kita.
2. Melindungi kesehatan jantung
Manfaat buah alpukat juga dapat memelihara kesehatan jantung kita. Hal ini dikarenakan buah alpukat mengandung folat yang berperan sebagai pelindung jantung kita agar tetap sehat.
3. Melindungi tubuh dari penyakit kanker
Seperti yang kita ketahui, buah alpukat mengandung vitamin C, Vitamin E, asam folat serta antioksidan. Tentu hal ini bermanfaat untuk mencegah berkembangnya sel kanker dalam tubuh seperti misalnya kanker mulut.
4. Menjaga kestabilan tekanan darah
Buah alpukat juga bermanfaat bagi para penderita Hipertensi. Hal ini dikarenakan buah alpukat mengandung Potassium yang berperan untuk menjaga kestabilan tekanan darah.
5. Menurunkan kadar kolesterol jahat
Manfaat buah alppukat juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Meskipun dalam buah alpukat terdapat lemak, namun lemak tersebut merupakan lemak tidak jenuh tunggal. Jadi, meskipun ketika kita mengonsumsi buah alpukat akan merasa kenyang nantinya, akan tetapi hal ini tidak akan meningkatkan kolesterol jahat dalam tubuh kita. Bahkan mengonsumsi buah alpukat dapat mengurangi kolesterol jahat tersebut. Nah, bagi anda yang bermasalah dengan kolesterol anda, ada baiknya anda mengonsumsi buah alpukat ini secara rutin.
6. Mengontrol gula darah
Kandungan lemak tidak jenuh yang terdapat pada buah alpukat tidak hanya bermanfaat untuk menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh saja, akan tetapi juga berfungsi untuk mengembalikan resistensi insulin sehingga nantinya dapat mengontrol gula darah kita. Buah alpukat juga mengandung serat yang mana serat disini mampu mempertahankan tingkat gula darah agar tetap normal.
Posted via Blogaway
0 komentar:
Posting Komentar