Kandungan nutrisi dalam buah Blueberry

Meskipun blueberry ini hanya tumbuh di di beberapa negara saja tetapi kita di Indonesia juga bisa menikmatinya. Blueberry termasuk dalam keluarga berry yang rasanya paling manis sehingga disukai banyak orang. Dibalik rasanya yang manis ternyata buah blueberry mengandung banyak fitonutrien, yakni nutrisi nabati yang bermanfaat untuk kesehatan. Kandungan fitonutrien dalam buah blue berry Anthocyanin malvidins peonidins Hydroxycinnamic acid asam galat procatchuic...

Read More

Manfaat tanaman kepel

Buah Kepel sebesar kepalan tangan anak-anak, sehingga dinakaman kepel (kepalan tangan). Buah Kepel yang masak berasa manis dengan sedikit aroma harum. Buah Kepel dapat dimakan dengan cara dikulum bijinya, karena daging buahnya lebih banyak melekat di biji. Selain itu, daging buahnya juga menempel di kulit dan dapat dimakan dengan memakai sendok, tetapi bila terkena bagian kulit, akan terasa sedikit pahit. Buah yang kurang matang akan berasa pahit....

Read More

Apa itu buah kepel?

KEPEL (Stelechocarpus Burahol) Sudah pernahkah anda mendengar tanaman Kepel ataupun buah Kepel? Aneh ya? Lebih aneh lagi, karena kita kok baru tahu sekarang... Bahkan, hampir sebagian besar bangsa kita tidak mengenal tanaman ini. Setiap kali saya memperkenalkan tanaman ini kepada teman-teman dan saudara-saudara, mereka umumnya mengatakan baru pertama kali mendengar jenis tanaman ini. Padahal, tanaman ini adalah tanaman asli Indonesia! Bahkan di...

Read More

Buah burahol yang bermanfaat

Buah burahol juga dikenal dengan sebutan buah kepel. Dahulunya buah burahol ini digemari oleh para putri keraton, namun kini keberadaannya sudah sangat langka. Buah burahol ini memiliki nama ilmiah Stelechocarpus burahol. Buah burahol ini adalah merupakan identitas dari provinsi DI Yogyakarta. Sehingga tak jarang dahulunya putri keraton banyak yang mengkonsumsinya. Untuk pohon burahol sendiri memiliki tinggi mencapai 25 m dengan diameter batang sekitar...

Read More

Berbagai nutrisi dari buah blewah

Blewah (Cucumis melo) merupakan buah lezat yang segar, sama seperti anggota keluarganya yang lain yaitu watermelon atau semangka. Terutama jika dibuat es koktail,  atau membuat jus buah. Pada saat cuaca lagi terik, blewah merupakan pilihan terbaik untuk menghilangkan haus. Tidak hanya itu, jika Anda mengalami buah blewah Anda juga akan mendapat manfaat yang baik bagi kesehatan. Blewah  mengandung vitamin C dan vitamin B6. Bagi penderita...

Read More

Si manis Blewah semanis khasiatnya

Buah yang satu ini memang menyegarkan dan beraroma harum. Apalagi jika dijadikan campuran jus atau es buah, hmm..dahaga setelah seharian berpuasa menjadi lenyap ketika menyantapnya. Buah yang kemunculannya biasanya membanjir di bulan ramadhan ini masih satu kerabat dengan buah melon dan sering dijadikan makanan yang ditunggu untuk berbuka puasa. Aneka olahan dapat dibuat dari buah yang satu ini, misalnya coktail, puding, jus, es buah atau dijadikan...

Read More

Apa si khasiat buah bit

Buah bit ini memiliki beberapa kandungan yang bagus untuk tubuh manusia. Diantaranya karbohidrat yang memberi asupan energy untuk meningkatkan stamina anda, zat besi yang dapat membantu darah mengangkut oksigen ke otak, kandungan nitrat yang terdapat dalam buah ini juga mampu membantu tubuh mengembalikan cadangan oksigen. Khasiat Buah Bit Selain memiliki beberapa kandungan yang bermanfaat bagi tubuh manusia, buah bit ini juga memiliki beberapa...

Read More

Manfaat Buah Mangga bagi kesehatan

Tanaman mangga atau yang biasa juga dikenal dengan nama Mapelam merupakan tumbuhan kerabat Mangifera yang menghasilkan buah dengan nama yang sama, Mangga. Secara ilmiah ia dikenal dengan nama Mangifera Indica dan digolongkan ke dalam kelompok suku Anacardiceae. Pohon dari tanaman mangga berupa kayu dengan ketinggian batang yang bisa mencapai angka maksimal 40 meter. Jika merunut pada sejarahnya, pohon mangga ini pertama kali ditemukan di India...

Read More

Kandungan Khasiat Dan Manfaat Buah Tomat

–Seringkali orang-orang menggolongkan tomat pada sayur-sayuran dan tidak dibilang jenis buah-buahan. Padahal buah tomat sendiri juga termasuk jenis buah-buahan meskipun buah ini juga tergolong sayur-sayuran. Jadi jika anda termasuk orang yang salah mengartikan buah tomat ini, sebaiknya anda segera mengubah pendapat anda tentang buah tomat. Buah yang merupakan jenis dari golongan Solanaceae ini diduga awalnya berasal dari daerah Amerika Tengah dan...

Read More

Manfaat buah manggis untuk kesehatan

Manfaat buah manggis untuk kesehatan salah satunya yakni untuk mencegah kanker dan tentu saja khasiat buah manggis masih banyak lagi. Buah ini mempunyai rasa yang manis dan terkadang bercampur dengan asam. Manggis atau dalam nama latin disebut Garcinia mangostana ini merupakan sejenis pohon hijau abadi. Mungkin masyarakat Indonesia jarang mengetahui pohon ini karena memang jarang ada yang menanamnya, namun dipercaya bahwa pohon manggis berasal dari...

Read More

Buah bit, si merah yang penuh manfaat

Buah bit yang juga dikenal dengan nama akar bit atau bit merah merupakan salah satu varietas Beta Vulgaris. Tanaman ini berupa akar, mirip umbi-umbian yang berwarna merah dan paling sering ditemui di Amerika Utara dan Inggris, namun juga dapat ditemui di Indonesia, biasanya dijual di supermarket-supermarket. Bentuk buah bit yang cenderung bulat dan menyerupai ubi jalar merah (ungu), memiliki bau yang khas, unik dan rasanya nikmat. Betalain adalah...

Read More

Manfaat buah Cempedak yang sesuatu

Cempedak, buah yang katanya sangat baik untuk kesehatan mata dan dapat mengatasi tumor ini, memiliki rasa yang manis dan keharumannya seperti Buah Nangka, walaupun aromanya kerap kali menusuk kuat seperti buah Durian. Buah Cempedak lebih dikenal oleh masyarakat sebagai cempedak atau campedak, buah ini memiliki nama lokal: bangkong (Cempedak hutan/bentuk liar, Malaysia), baroh (Kep. Lingga dan Johor), nangka beurit (Sunda), nongko cino (Jawa), tiwadak...

Read More

Khasiat si Cimplukan yang terpendam

Ciplukan, merupakan salah satu tanaman obat yang kaya akan manfaat. Siapa sangka tanaman yang merupakan salah satu jenis tanaman pengganggu bagi para petani palawija di pedesaan ini merupakan salah satu tanaman obat yang banyak memiliki khasiat untuk mengatasi berbagai macam penyakit. Ciplukan tumbuh subur di wilayah pedesaan terutama di wilayah dataran rendah sampai dengan ketinggian 1550 m dpl. Ciplukan (Physalis minina) belum begitu dikenal sebagai tanaman obat di Indonesia, akan tetapi di Amerika Latin, Selandia Baru dan Australia, Ciplukan...

Read More

Tahu gak si buah Cimplukan?

Ciplukan atau physallis peruviana.L memang tidak memiliki nama dalam bahasa Indonesia. Justru dalam bahasa daerah banyak istilahnya. Mulai dari ceplokan, keceplokan, ciciplukan, kopok-kopokan (Bali), cecendet, cecenet (Sunda), nyornyoran (Madura), Leletokan (Minahasa), Kenampok (sasak), dan lapunonat (Tanimbar, Seram). Tumbuhan ini merupakan tumbuhan semak semusim, yang tergolong sebagai tanaman liar. Ciplukan bisa Anda temukan di tanah-tanah kosong...

Read More

Cermai, asam - asam berkhasiat

Buah Cermai yang memiliki nama latin Phyllanthus acidus adalah buah berbentuk bulat berdiameter 1-2 cm ini merupakan buah yang manis, masam  dan enak. Tidak sulit untuk menemukan buah cermai, biasanya pohon cermai tumbuh di teras-teras rumah atau dipekarangan rumah yang mempunyai halaman yang luas. Musim buah cermai tak tentu dan buah cermai itu rasanya masam sama seperti buah belimbing besi namun bila kita mampu mengolahnya maka buah cermai...

Read More

Beberapa manfaat buah ceri bagi kesehatan tubuh

1. Sumber antioksidan Buah ceri kaya akan antioksidan yang berperan penting dalam membantu memperlambat proses penuaan dan memerangi stres oksidatif. Buah ceri juga mempunyai kandungan senyawa flavonoid polifenolik atau dikenal dengan glikosida antosianin, di mana dapat membantu mencegah penyakit penyumbatan darah (aterosklerosis). 2. Mengatur siklus tidur tubuh Jika anda mempunyai gangguan tidur, cobalah makan buah ceri. Buah ceri memiliki antioksidan...

Read More

Buah Cherry atau Ceri, si merah imut yang banyak khasitnya

Buah Cherry atau Ceri, disebagian daerah Indonesia juga dikenal dengan nama kersen, merupakan buah dari tanaman pohon yang umumnya ditanam sebagai tanaman pelindung panas. Ini karena cabang pohon Ceri yang sangat kerap serta daunnya yang sangat lebat bisa meneduhkan dari sinar matahari. Buah Cherry memang telah lama dikenal bisa dimakan, dan bahkan buahnya memiliki rasa manis yang unik banyak disukai anak-anak. Berikut kandungan gizi dan manfaat...

Read More

Manfaat Buah Nona

Buah nona mengandung antioksidan, seperti vitamin C. Kandungan antioksidan ini dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Seperti dikutip dari laman Times of India, selain kandungan antioksidan, buah nona juga mengandung kalium tinggi dan magnesium yang bermanfaat dapat melindungi kita dari serangan penyakit jantung. Buah Nona juga mengandung vitamin A yang dapat bermanfaat untuk menjaga kulit, kesehatan rambut, serta meningkatkan fungsi...

Read More

Manfaat jeruk purut yang menyegarkan

Apa perbedaan antara jeruk nipis dengan jeruk purut? Tentu saja berbeda. Dari bentuk fisiknya saja sudah berbeda. Jeruk nipis memiliki ukuran yang sedikit lebih besar dari jeruk purut. Pada jeruk purut, kulit buahnya cenderung lebih kasar dan berkerut. Dan jika dibelah akan terlihat jelas perbedaannya. Jeruk purut memiliki kulit yang lebih tebal dibanding jeruk nipis, dan isi (daging) buahnya seperti belum matang sempurna. Jika diperas, jeruk purut...

Read More